Vitello in umido con chorizo ​​e verdure

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 124.29kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  124.29kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

La carne cotta in questo modo diventa morbida. la il gusto speziato del chorizo ​​aggiunge un’esperienza indimenticabile a questo piatto fatto in casa note.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/14 ingredienti

• vitello – 700 g
• Chorizo ​​- 120 g
• pomodori – 200 g
• peperoncino – 150 g
• cipolle – 150 g
• verdure tritate – a piacere
• carote – 120 g
• sale qb
• pepe nero macinato – a piacere
• noce moscata macinata – ½ cucchiaino.
• salvia secca – 1 cucchiaino.
• olio d’oliva – 50 g
• acqua – 50 g
• qb di aglio

5 из 5 1 2 ч2 ч 124.29

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Chorizo ​​che tagliamo sottili in cerchi.
2. Sciacquiamo e asciugiamo il vitello, lo tagliamo.
3. I pomodori devono essere sbollentati e tritati grossolanamente.
4. I peperoni devono essere sbucciati e tritati grossolanamente.
5. Tritare cipolle e carote.
6. Unisci carne, verdure e salsiccia in una ciotola. Aggiungi il pepe qb, olio d’oliva, sale, noce moscata, tritato finemente verdure, aglio e salvia, mescolare bene.
7. Mettiamo tutto in una forma resistente al calore e aggiungiamo acqua.
8. Coprire con un foglio. Avveleniamo la nostra carne di vitello nel forno (180 ° C) per 1,5 ore.

parole chiave:

• vitello
• chorizo