La griglia esterna è spesso considerata esclusivamente come un apparecchio. per friggere la carne con verdure o salsicce, ma questo non è affatto. Su questa meravigliosa attrezzatura puoi cucinare e piatti decenti il titolo di alta cucina. Ad esempio, vongole con salsa all’aglio, cetriolo, zenzero e pinoli. Certamente no пробовали. 
Time: 30 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 36 pezzi vongole piccole, accuratamente pulite dalla sabbia
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 3 grandi spicchi d’aglio, buccia e griglia su un grande grattugia
- 1 cucchiaino zenzero essiccato macinato
- 3 cucchiai. l. pinoli, lato schiacciato leggermente piatto il coltello
- 1 cetriolo grande serra, lavare, asciugare e tritare Cubi da 1,2 cm.
- 1 cucchiaino fiocchi di peperoncino
- 2 cucchiaini zucchero
- 1 cucchiaio. l. aceto di vino rosso
- 1 grande mazzo di cipolle verdi, tritare finemente con il bianco parte di
- Succo 1-2 limoni, a seconda delle preferenze di gusto
Ricette con ingredienti simili: crostacei, cetrioli, pinoli, zenzero macinato, pepe di cayenna macinato, succo di limone, vino aceto, cipolle verdi, aglio
Preparazione della ricetta:
- Accendi la griglia fino a quando è calda.
- Cucinare l’aglio: in una piccola padella sul mezzo riscaldare 1 cucchiaio di fuoco. l. olio d’oliva Quando l’olio è caldo aggiungere aglio e zenzero. Salare e friggere un po ‘, costantemente mescolando, per 1-2 minuti, fino a doratura. Trasferire in una ciotola di medie dimensioni per consentire il raffreddamento. mescolare pinoli
- Nella ciotola grande, mescola i restanti 2 cucchiai. l. olio d’oliva con cetriolo e scaglie di peperoncino. Mescola per preparare i cetrioli olio. Aggiungi un po ‘di sale. Cospargere di zucchero, cipolle verdi e versare mescolare aceto. Mescolare con aglio miscela con noci.
- Cucinare le vongole e servire: stendere crostacei grigliati in uno strato. Preparare pinze e grandi un piatto. I lavandini inizieranno ad aprirsi dopo 3 minuti, questo dovrebbe impiega circa 10 minuti. Dopodiché, usa le pinze per spostarle dalla griglia al piatto.
- Quando i gusci si aprono, spremili completamente con il succo di limone e spalmare attorno a una miscela di cetriolo e pinoli. Prova a in modo che la miscela entri anche nei lavandini. È incredibilmente delizioso quando, mordendo il mollusco, senti immediatamente tutti gli altri gusti. Servi il piatto caldo.
