Questi waffle dietetici sono fatti principalmente con farina di cocco, olio di cocco e uova e purea di zucca conferiscono loro morbidezza e dolcezza naturale. Ideale per i seguaci di Paleo e per coloro che vogliono provare qualcosa di nuovo. Friggere i waffle waffle elettrico e servire per colazione o dessert, irrigazione con una composta di lamponi veloce senza zucchero. Può essere cuocere in anticipo e utilizzare al posto della marmellata. una porzione: (4 in totale) Calorie 240, grassi totali 15 g, saturi grassi, proteine 4 g, carboidrati 21 g, fibre, mg di colesterolo., натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 350 gr lampone
- 1 cucchiaio. purea di zucca
- 3 cucchiai. l. olio di cocco non raffinato, fuso e leggermente raffreddato + in aggiunta per ingrassare il waffle
- 1,5 cucchiaini estratto di vaniglia
- 6 uova grandi montate
- 6 cucchiai. l. farina di cocco
- 1 cucchiaino crema di tartaro
- 0,5 cucchiaini soda
Ricette con ingredienti simili: lamponi, purea di zucca, cocco olio, estratto di vaniglia, uova, farina di cocco, tartaro
Preparazione della ricetta:
- Metti metà dei lamponi interi in una piccola pentola, aggiungendo un pizzico di sale e 2 cucchiai. l. acqua. Scaldare a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto fino allo scoppio dei lamponi e al composto bollire e non addensare alla consistenza della marmellata, 6-8 minuti. mescolare i lamponi rimanenti e spegnere la stufa. Lascia insistere fino al prontezza al servizio.
- In una ciotola di medie dimensioni, mescola purea di zucca, cocco burro, vaniglia e uova. Quindi mescolare energicamente la farina di cocco, tartaro, soda e 1/4 cucchiaino sale da conservare di grumi.
- Preriscalda il ferro da stiro a un calore moderato e ingrassa entrambi mezzo olio di cocco. Riempi ogni sezione del waffle circa tre quarti (parte della sezione dovrebbe essere visibile). arrosto le cialde fino a quando diventano dorate e leggermente dorate croccante, 6-10 minuti. Metti i waffle finiti su un piatto, copri stagnola e metti in forno, preriscaldato a 95 ° C in modo che non lo facciano si sono raffreddati. Ripeti lo stesso con il test rimanente.
