Il piatto Wellington è il manzo cotto nella pasticceria.
Questa ricetta è un incrocio tra cotto brie di pasta e crema di formaggio più adatto ai bambini. il il risultato è un antipasto piuttosto raffinato, mentre il gusto La pancetta e la salsa ranch piaceranno anche ai bambini. Se lo gestisci con questa semplice ricetta, sperimenta altri gusti: funghi all’aglio o pasta di curry, per adulti gli ospiti.
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Tempo: 45 minuti Difficoltà: facile Quantità: 8 – 10 pezzi. Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 170 gr pasta sfoglia surgelata, scongelare
- Farina per aspersione
- Un pezzo di crema di formaggio cremoso magro che pesa 230 c.
- 2 cucchiai. l. salsa ranch pronta
- 3 strisce di pancetta fritta tritate finemente
- 1 cucchiaio. l. cipolle verdi tritate finemente, facoltative
- Uovo sbattuto o latte, per lubrificazione, se desiderato
- Toast e verdure per servire
Ricette con ingredienti simili: pasta sfoglia, crema di formaggio, pancetta, salsa ranch, cipolle verdi, uova, latte
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C. Appoggia l’impasto sulla superficie, cosparso di farina e stendere un foglio abbastanza grande per avvolgere un pezzo di crema di formaggio. Distribuire un pezzo di formaggio all’esterno con la salsa ranch, quindi cospargere di pancetta. Metti al centro l’impasto. Se tu usare le cipolle verdi, cospargere con crema di formaggio. Avvolgere i bordi dell’impasto per coprire la crema di formaggio, collegare i bordi dita usando alcune gocce d’acqua. Avvolgere i bordi pendenti sotto il fondo per ottenere un rettangolo uniforme. Ungere con un uovo sbattuto o latte, se si desidera che la superficie risplenda.
- Metti il pezzo in una teglia da forno e cuoci fino a quando fino a quando l’impasto diventa dorato, la crema di formaggio è morbida, 30-35 minuti. Servire con toast e verdure Ricetta con involtino di manzo. Wellington con spinaci.
