Wright – Piatto natalizio indiano

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 45.39kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  45.39kcal

• valutazione

• ricetta

Okroshka tradizionale cucinato a casa sul tavolo di Capodanno residenti in India. Piatto gustoso e ipocalorico.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• cetriolo fresco – 1 pz.
• zucchine fresche – 1 pz.
• Peperoncino bulgaro – 1 pz.
• olio d’oliva – 2 cucchiai. cucchiai
• coriandolo – 50 grammi
• semi di senape – 2 cucchiaini
• zira – 1 cucchiaino
• zenzero fresco – 1 cucchiaio
• sale – 1 cucchiaino
• curry-1 cucchiaino
• assafetida – 1 cucchiaino
• yogurt senza additivi – 0,5 L

30 мин30 мин 45.39

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Scalda l’olio in una padella, friggi le spezie.
2. Tagliamo lo zenzero e il pepe in piccoli pezzi, ci stendiamo in una padella, aggiungere il curry, il sale. Friggere a fuoco alto 5 minuti, mescolando. Coprire la padella con un coperchio, abbassare il fuoco minimo e cuocere a fuoco lento altri 10 minuti.
3. Strofina il cetriolo e le zucchine su una grattugia grossa, trita finemente Kinzui si mescolano.
4. Rimuovi il pepe con lo zenzero e le spezie dal fuoco, aggiungi le zucchine – miscela di cetrioli, mescolare.
5. Versare il piatto con lo yogurt, mescolare di nuovo bene.

parole chiave:

• yogurt
• verdure
• Wright