Yogurt fatto in casa senza yogurt – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 20 мин. Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 litro 2-% latte
- 1/2 cucchiaio. latte in polvere
- 1 – 2 cucchiai. l. miele
- 1/2 cucchiaio. yogurt bianco, temperatura ambiente
Ricette con ingredienti simili: yogurt, latte, latte in polvere, miele
Preparazione della ricetta:
- Versare il latte in una piccola casseruola e mescolare con latte in polvere e tesoro. Posizionare la padella a fuoco medio e scaldare a 50 ° C. Una volta che il latte ha raggiunto la temperatura desiderata, versalo dentro contenitore di plastica cilindrico, lasciando 1/2 cucchiaio. mescolare lasciato il latte con lo yogurt e versalo nel latte la miscela.
- Posizionare il contenitore in un secchio di vino stretto foderato pad riscaldante catalitico medico. Impostare il calore medio cuscini. Lasciare arricciare la miscela per 3-12 ore, accertandosi in modo che la temperatura rimanga il più vicino possibile a 46 ° C.
- Al termine della fermentazione, raffreddare lo yogurt fatto in casa per notti Resa: 1 l.
