Ricette deliziose marmellata di zucca e dessert
Alla ricerca di ricette originali di marmellate o dessert? Zucca in soccorso. Le combinazioni di prodotti più inaspettate: zucca con topinambur, cardamomo o zenzero. Un agrume di zucca Jam? Gli ingredienti più comuni in una combinazione insolita.
Contents
Ricette Dessert Dolci Di Zucca
Marmellata di zucca con topinambur
Per cucinare avrai bisogno di:
- Zucca 4 kg
- Topinambur 4 kg
- Limone 7-8 pezzi
- Zucchero 800 gr
Puoi preparare marmellate di zucca originali in questo modo:
Lavare la zucca e il topinambur, sbucciare e tagliare pezzi.
Lavare accuratamente il limone e tagliare il pavimento a fette con la scorza e aggiungere lo zucchero.
Mescolare tutti gli ingredienti e insistere fino al rilascio del succo, circa 3-4 ore.
Metti la padella sul fuoco, porta ad ebollizione e fai bollire fuoco medio 7-10 minuti. Versare la miscela curativa bollente su caldo banche sterilizzate e roll up.
Se aggiungi lo zenzero alla marmellata di zucca, ne risulterà di più fragrante e non meno gustoso.
Confettura Di Zucca Di Agrumi
Per cucinare avrai bisogno di:
- Zucca grattugiata 6 tazze
- Orange 6 pezzi
- Limone 2 pezzi
- Zucchero 4 tazze
Puoi preparare marmellata di zucca e agrumi in questo modo:
Lavare la zucca, sbucciarla e grattugiarla su una grattugia grossa. Misurare la quantità richiesta dalla ricetta e posizionarla padella smaltata.
Lavare con cura arance e limoni e scorrere tritacarne con la buccia.
Metti la padella con la zucca su una stufa riscaldata, versa lo zucchero e bollilo. Aggiungi agrumi a gomito e fai sobbollire lentamente la marmellata ora di fuoco. Non dimenticare di mescolare costantemente al dessert di zucca non bruciato.
Versare la marmellata finita in lattine calde e asciutte e arrotolare.
Zucca Di Cardamomo
Per cucinare avrai bisogno di:
- Zucca arancione brillante matura
Ripieno:
- Succo di mela 1 l
- Zucchero 200 gr
- Cardamomo o zenzero qb
Puoi preparare la zucca con il cardamomo in questo modo:
Sbucciare la zucca e i semi, tagliarli a pezzetti e mettere in una padella smaltata. Versa lo zucchero, aggiungi assaggia cardamomo o zenzero e versa il succo di mela bollente. Portare a ebollizione e togliere dal fuoco. Lascialo fermentare miscela di zucca e mela con cardamomo fino a completo raffreddamento.
Accendi di nuovo il fuoco e cuoci per 20 minuti dopo ebollizione. Separare il succo e la polpa separatamente.
Stendere delicatamente la zucca sopra sterilizzata preparata banche. Fai bollire di nuovo il succo e versalo nella zucca. Vasetti di dolce arrotolare e aromatizzare la zucca fino a quando non si raffredda.
Idee gustose:
La marmellata di zucca può essere un ottimo ripieno per torte. Servire marmellata di zucca con budino di riso alle arance – una straordinaria combinazione di gusti. Zucca con zenzero o cardamomo servire con una tazza di delizioso cacao sano con fresco biscotti cotti su salamoia.
