La natura ci ha regalato la zucca Spaghetti, che costa solo infornare, si trasforma facilmente in noodles di verdure. Può essere servito in come contorno per qualsiasi piatto. Risulta molto gustoso e sostituzione a basso contenuto di carboidrati di spaghetti tradizionali con verdure. E loro, oltre alla vera pasta, si sposano perfettamente con il parmigiano. Strofinare il parmigiano su spaghetti di zucca caldi, cospargere olio al tartufo per un gusto e un servizio più raffinati, cosparso di prezzemolo fresco. Risulta molto gustoso, semplice e Utile Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 5 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4-6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 zucche di spaghetti medie, tagliate a metà e sbucciate dai semi
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 2 cucchiai. l. olio al tartufo
- 0,5 cucchiai. parmigiano grattugiato
- 1/4 Art. prezzemolo tritato
Ricette con ingredienti simili: spaghetti di zucca, olio di tartufo, Parmigiano, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C.
- Grattugiare le fette di zucca con olio d’oliva, sale e pepe. Appoggiare la zucca su una grande teglia e cuocere fino a quando la zucca non diventerà morbida e la polpa verrà suddivisa in lunga discussioni, 40-45 minuti.
- Raffredda un po ‘la zucca. Usando una forchetta grande ordinatamente Raschia le fibre di zucca in una grande ciotola, separandole grossolanamente come te raschiamento. Mentre la zucca è ancora calda, cospargila di tartufo olio, cospargere con parmigiano e prezzemolo e pepe a piacere. Delicatamente mescolare e servire.
