Un’alternativa meno oleosa e facile da preparare alle patatine fritte – queste sono zucchine cotte con parmigiano. Bastoncini così croccanti possono Servi con il tuo tuffo preferito o versa la salsa di formaggio, per esempio. in
Tempo di cottura
si può scoprire che alcuni pangrattato sono più grandi. il lo sfregamento con le dita o il mattarello aiuta a farli quelli più piccoli per coprire meglio le zucchine. друзьями: 
Time: 50 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr zucchine (2-3 zucchine piccole o medie), tritate su bastoncini di 7,6 per 0,6 cm.
- 1/2 cucchiaio. farina
- 2 uova grandi
- 2,5 cucchiai. mollica di pane
- 1/2 cucchiaio. parmigiano grattugiato finemente
- Attrezzatura speciale: 2 griglie, 2 teglie con lati
Ricette con ingredienti simili: zucchine, parmigiano, pangrattato, uova
Preparazione della ricetta:
- Installare 2 griglie nel terzo superiore e inferiore del forno, che Preriscaldare a 218 ° C. Posizionare le griglie sulle teglie e coprirle. spray culinario.
- Mescolare la farina e 3/4 cucchiaini. sale in una grande ermetica borsa richiudibile. In un altro, unisci le uova con 3/4 cucchiaini. sale. Nel terzo, mescolare pangrattato, parmigiano e 3/4 cucchiaini. sale.
- Aggiungi circa la metà dei bastoncini di zucchine al sacchetto di farina. Scuotilo e impasta con le mani. Di conseguenza, le zucchine dovrebbero coperto con una miscela. Rimuovere i bastoncini e scrollarsi di dosso la farina in eccesso. Metti nel sacchetto delle uova e ripeti la stessa cosa ottenere una miscela di rivestimento. Consentire l’eccesso di drenare prima passare alla massa con il pangrattato.
- Ripeti lo stesso fino alla completa copertura. Sposta in teglie preparate e cospargere generosamente bastoncini impanati spray culinario. Ripeti con le zucchine rimanenti.
- Cuocere in forno scambiando le teglie superiore e inferiore in alcuni punti a metà cottura fino a quando le zucchine diventano marrone dorato e morbido (25-30 minuti). Cospargere di piccole dimensioni salare e servire caldo con i propri cari dipami.
