Zucchine fritte e mozzarella di boccini con salsa marinara – dettagliate ricetta di cucina Condividi con gli amici: 
Fotografia di cibo: Andrew Purcell Tempo: 20 min. Difficoltà: facile le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 zucchina, tagliata a barrette
- 2 uova
- 1/4 Art. acqua
- 1/2 cucchiaio. farina
- 3/4 art. mollica di pane
- 2 cucchiai. l. prezzemolo tritato
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
- 12 palline di mozzarella
- 1/2 cucchiaio. olio d’oliva
- Salsa marinara (ricetta vedi qui) e spicchi di limone per alimentazione
Ricette con ingredienti simili: zucchine, mozzarella, pangrattato, prezzemolo, salsa marinara, limone
Preparazione della ricetta:
- Sbattere le uova e l’acqua in una ciotola profonda. Impanatura casuale crackers e prezzemolo in un altro piatto, sale. In un piatto separato versare la farina. Arrotolare le fette di zucchine nella farina, quindi immergerle uova e pane. Lancia 12 palline allo stesso modo mozzarella di boconcini.
- Scaldare l’olio d’oliva in una padella profonda a medio temperatura. Metti una piccola partita di zucchine e mozzarella olio riscaldato e fritto fino a doratura, 2 – 3 minuti da entrambi i lati. Condire con sale e pepe. Servire fritto zucchine fritte e mozzarella con salsa marinara piccante.
