Una semplice e facile ricetta di zucchine grigliate estive. Qui zucchine grigliato intero fino a quando non è completamente morbido, quindi tagliato in cerchi, cosparso di cipolle verdi e annaffiato condimento per vinaigrette con foglie di basilico fresco. bello un modo per cucinare verdure grigliate senza problemi. Lo è il piatto sarà un ottimo antipasto o contorno per la carne. amici: 
Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 zucchine medie
- 1/4 Art. foglie di basilico fresco
- 1/4 Art. olio d’oliva
- 3 cucchiai. l. aceto di vino bianco
- 1/4 Art. spiedini di cipolla fresca tritata
Ricette con ingredienti simili: zucchine, basilico, aceto di vino, erba cipollina
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda la griglia stradale a media temperatura.
- Metti le zucchine sulla griglia e copri. Cook, girando ogni 5 minuti fino a quando sono leggermente carbonizzati e lo faranno morbido quando viene forato con la punta di un coltello per sbucciare le verdure, 15-20 minuti. Rimuovere le zucchine, metterle su un tagliere e dare fresco un po ‘, circa 5 minuti.
- Nel frattempo, mescola il basilico, l’olio, l’aceto e 1 cucchiaino. sale dentro una piccola ciotola e sbattere fino a quando completamente miscelato. Tritare le zucchine cerchi spessi 0,6 cm. e distribuiti su un piatto, versare condimento con vinaigrette e cospargere con le cipolle in una padella.
