Zuppa con pasta all’uovo fatta in casa e curcuma: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 53kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  53kcal

• valutazione

• ricetta

I noodles fatti in casa con brodo di pollo sono deliziosi e salutari. Prepararsi è semplice e veloce.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• 300 gr di pollo
• 4 patate
• 1 carota
• 1 cipolla
• 0,5 cucchiaini sale
• 0,5 cucchiaini curcuma
• 3 litri di acqua
• aneto-50 gr
• 350 gr di farina
• 2 uova
• 1 cucchiaio panna acida

1 ч1 ч 53

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Due uova vengono mescolate con 1/2 cucchiaino. sale e tanta curcuma esattamente la curcuma aggiungerà un bel colore ai noodles.
2. Aggiungere 350 gr di farina setacciata, impastare fino a quando l’impasto freddo il pollo è cotto, coprire l’impasto e rimuoverlo per riposare di lato.
3. 300 gr di pollo tagliato a pezzetti e cuocere fino a quando prontezza.
4. Aggiungi una cipolla tritata finemente, una carota e quattro patate.
5. Arrotolare sottilmente la pasta e tagliarla a lunghe lasciare asciugare per un paio di minuti.
6. Soffiare le tagliatelle dalla farina in eccesso nei palmi e inserirle brodo.
7. Cuocere i noodles per 10 minuti, cospargere con aneto fresco.
8. Servire con panna acida.

parole chiave:

• caldo
• pollo
• Laghman
• tagliatelle
• zuppa