Zuppa dal set per zuppa con uova

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 121.88kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  121.88kcal

• valutazione

• ricetta

Le creste che rimangono dal taglio del pesce danno un meraviglioso brodo ricco. E sulla base, puoi cucinare a casa la zuppa gusto delicato di salmone, uova e panna acida.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Creste di salmone – 600 g
• Cipolla – 1 pz.
• Arco – 5 piume
• Patata – 5 tuberi
• Carote – 100 g
• Panna acida – un bicchiere
• Uova sode – 2-3 pezzi
• Burro – 2 cucchiai.
• Prezzemolo – 7 rami
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Sale – 1 cucchiaino
• Pepe -10 piselli

1 ч1 ч 121.88

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Laviamo le creste, le tagliamo a pezzi in modo che si adattino la padella.
2. Riempi d’acqua e fai bollire per 35-40 minuti. Dopo aver rimosso la schiuma per aroma messo nel brodo sale, mezzo pepe in grani, piume di cipolla.
3. Filtriamo il brodo finito, rimuoviamo il vetro del brodo. Addormentarsi con zuppa preparata in anticipo di patate.
4. Dalle creste rimuoviamo i resti di carne.
5. Friggere la cipolla in olio fino a quando diventa trasparente, il pepe rimanente macinare in polvere e versare in cipolle. Abbiamo inserito tutto brodo.
6. Diluire la panna acida con un bicchiere di brodo, versare in una padella, mettere i pezzi di carne di pesce e scaldare la zuppa fino a ebollizione. Versa il prezzemolo nella padella e mescola.
7. Versando nei piatti da portata, metti un pezzo di uovo.