Zuppa di acetosa di brodo di pollo

5

• 4

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 151,82kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  151,82kcal

• valutazione

• ricetta

Minestra di pollo all’acetosella leggera, primaverile e deliziosa contiene molte vitamine, oli essenziali e minerali con contenuto calorico minimo. Le verdure fresche lo rendono buono la zuppa è piacevolmente acida. Cuciniamo a casa zuppa profumata con acetosa cena per tutta la famiglia.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/14 ingredienti

• Pollo 300 gr
• 3 patate
• 3 uova
• acetosa 100 gr
• arco 1 pz
• carote 1 pz
• panna acida 300 gr
• alloro 1 pz
• olio d’oliva 75 ml
• prezzemolo 20 gr
• aneto 20 gr
• limone ⅓ pz
• sale
• pepe

1 ч1 ч 151,82

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Preparare i prodotti:
2. Grattugiare le carote su una grattugia grossa, tagliare le cipolle a semianelli. il in una giornata fitta versare olio d’oliva e padella carote con cipolle fino a doratura.
3. Tagliare il pollo a pezzi e aggiungere acqua.
4. Mentre il brodo bolle, taglia le patate a cubetti. mentre patate bollite in brodo (10-15 minuti), aggiungere il fritto carote, cipolle e foglie di alloro.
5. La mia acetosa, trita grossolanamente le foglie, metto tutto in una casseruola e far bollire il brodo per 5 minuti.
6. Quando le patate sono quasi pronte, spremi il succo di limone nella zuppa (10 ml) e aggiungere sale e pepe a piacere.
7. Bollire le uova. Tagliare in quarti e aggiungere alla zuppa.
8. Tritare finemente il prezzemolo e l’aneto.
9. Versare la zuppa di acetosa sui piatti, cospargere con erbe fresche e aggiungere la panna acida a piacere.

parole chiave:

• secondo
• tavolo per bambini
• verdura
• brodo di pollo
• Nutrizione Sana
• Piatti stagionali
• zuppa
• acetosa