Zuppa di acetosa estiva e cime di barbabietola

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 16.7kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  16.7kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Che zuppa, se la cucini d’estate al cottage oa casa, sete ipocalorica e dissetante. Puoi farlo dall’alto barbabietole e acetosa. Il gusto è insolito, ma memorabile.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Acqua-2 l.
• Cime di barbabietola-1 kg.
• Acetosa 200 gr.
• Piume di cipolla verde-100 gr.
• Cetriolo -2 pezzi
• Uova sode – 3 pezzi
• Panna acida 50 gr.
• Senape -1 cucchiaio. l.
• Ravanello-100 gr.
• Dill-50 gr.
• Zucchero qb
• Succo di limone qb

5 из 5 1 1 ч1 ч 16.7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacquare e tritare le cime di barbabietola con le fette.
2. Metti le cime in una pentola e versa dell’acqua, cuoci 10 minuti.
3. Risciacqua l’acetosella, agita. Tagliare le tagliatelle.
4. Acetosa da attaccare alle cime. Cuocere per 10 minuti.
5. Salare il brodo e lasciarlo raffreddare.
6. Sbucciare le uova sode, tagliarle a fette o chop.
7. Dadi cetrioli e ravanelli.
8. Tritare le cipolle verdi e l’aneto.
9. Mescolare le verdure tritate con le erbe.
10. Mescolare il brodo dalle cime e il mix di acetosa con panna acida e senape. se il brodo è troppo acido, puoi aggiungere zucchero, diluito in acqua bollente e refrigerato. Se il brodo uscisse fresco, allora aggiungi il succo di limone.
11. Metti le verdure in un piatto e versale con il brodo con le cime. su aggiungi la panna acida al tuo desiderio.

parole chiave:

• barbabietola
• acetosa