Zuppa di borscht fatta in casa: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 27,51kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  27,51kcal

• valutazione

• ricetta

Questo metodo di cottura del borscht domestico è più dietetico. faccio borscht senza friggere e aggiungere olio vegetale. Ma allo stesso tempo risulta delizioso.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Acqua 3l
• 3 pezzi di patate
• Cavolo 200g
• Sale qb
• 1 carota
• Barbabietole 1pz
• Arco 1 pz
• Aceto 1 cucchiaino
• Alloro 1pz
• Servire Panna Acida
• Manzo 300 gr
• Pollo 300 gr

1ч 30мин1ч 30мин 27,51

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacquare bene la carne di pollo e manzo.
2. Metti la carne in una casseruola con acqua e mettila sul terreno il fuoco.
3. Rimuovere schiuma e sale.
4. Dopo un’ora, prendi la carne e filtra il brodo.
5. Tritare il cavolo a strisce e aggiungerlo al brodo.
6. Grattugiare carote e barbabietole.
7. Metti le barbabietole in una padella, versa il brodo.
8. Cuocere a fuoco medio fino a cottura. Aggiungi il tè alla fine un cucchiaio di aceto.
9. Metti le carote e le cipolle a dadini nel brodo.
10. Aggiungi le patate.
11. Alla fine, aggiungi barbabietole e alloro. Cuocere per 5 minuti.
12. Servire con erbe e panna acida.

parole chiave:

• borsch
• prima
• nn