Zuppa di carne affumicata, cavolo di Pechino e pomodori

7

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 50kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  50kcal

• valutazione

• ricetta

Cucineremo a casa una zuppa densa, ricca, ricca e gustosa Cavolo di Pechino. Servire con panna acida e tritato verdi.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• 500 g di carne affumicata
• 500 g di patate
• 300 g di cavolo di Pechino
• 300 g di pomodori
• 150 g di carote
• 150 g di cipolla
• olio vegetale
• sale e pepe

1 ч1 ч 50

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In una piccola casseruola (4 litri), olio, friggere la cipolla, tagliata a pezzetti.
2. Aggiungi ad esso le carote, grattugiate su una grattugia media, friggi insieme.
3. Aggiungi carne affumicata, tagliata a cubetti, leggermente soffriggere.
4. Aggiungi i pomodori tritati finemente, cuoci a fuoco lento per altri tre minuti.
5. Salare leggermente, pepare, mescolare e versare acqua fredda.
6. In un brodo bollente con carne, mettere le patate tritate cubi o cubetti. Cuocere per altri 15 minuti.
7. Aggiungi il cavolo di Pechino tritato finemente, cuoci altri tre minuti.
8. Versare la zuppa finita nei piatti, aggiungere ad ogni piatto panna acida ed erbe.

parole chiave:

• gulasch
• carne affumicata
• verdure
• prima
• zuppa