Zuppa di carne con manzo e verdure: ricetta video

5

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 38kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  38kcal

• valutazione

• ricetta

Per l’inverno, solo un piatto di deliziose carni arrosto zuppa! Ti consiglio di cucinare una zuppa simile a casa!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• peperone 1pc
• arco 1 pz
• patata 400g
• zenzero 20g
• cipolla rossa 1 pz
• aglio 20g
• peperoncino 5g
• pimento 3g
• coriandolo 10g
• prezzemolo 5 gr
• aneto 5 gr
• Manzo 300g

1ч 20мин1ч 20мин 38

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare tutte le verdure, rimuovere lo stelo dal peperone e tutto semi.
2. Sbucciare rosso e cipolle, patate e aglio. zenzero sbucciare e grattugiare, tritare il peperoncino fette.
3. Lavare la carne, mettere in una padella, versare circa 1 – 1,5 litri di acqua, mettere a fuoco medio, portare ad ebollizione e cuocere per circa 40 minuti.
4. Tagliare tutte le verdure in modo arbitrario. Aglio ed erbe tritare finemente.
5. Versare l’olio in una padella riscaldata a fuoco medio. scaldalo e friggi le cipolle, mescolando per circa 4-5 minuti. Aggiungi i peperoni e continua a arrostire altri 5 – 6 minuti.
6. Trasferisci le patate sulla carne e cuoci per 20 minuti. Peperoni con cipolle metti le padelle in un frullatore, versane una piccola quantit� brodo dalla padella e tritare tutto bene.
7. Aggiungi pepe e cipolla alla carne con patate, alloro, pimento e cuocere altri 8 a 10 minuti. 5 minuti prima cotto, aggiungi peperoncino, aglio e zenzero. Salare la zuppa assaggia e lascia fermentare.

parole chiave:

• brodo
• zuppa