Zuppa di cavolo bietola

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 63.65kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  63.65kcal

• valutazione

• ricetta

La bietola è la stessa barbabietola, solo frondosa. Mi raccomando cuocilo a casa sul brodo di pollo Questa zuppa primaverile si rivolge a bambini e adulti. Per dare un sapore speziato puoi aggiungi spinaci o acetosa alla zuppa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/15 ingredienti

• Pollo – 600 g
• Cavolo giovane – 200 g
• Patata – 5 tuberi
• Cipolle – 1 pz.
• Carote – 100 g
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Foglie di bietola – 23 pezzi
• Sale qb
• Pepe – ¼ cucchiaino
• Foglia di alloro – 2 pezzi
• Pomodoro – 2 pezzi
• Panna acida – per servire
• Verdi – 5 rami.
• Mazzo di acetosa-1
• Acqua – 2,5 L

2 ч2 ч 63.65

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Cuciniamo brodo standard di pollo.
2. Mettici dentro delle patate, salate, pepate e allargate la foglia Laurel.
3. Passante finemente tritato di carote e cipolle con burro. Con Pomodoro rimuovere la buccia, macinarli e aggiungerli nella padella. Miscelazione e dopo aver fritto per 2-3 minuti, rimuovere la frittura dal comfort.
4. Aggiungi la frittura alla zuppa, lasciala bollire e metti il ​​trito cavolo giovane. Dal momento che questo è un giovane cavolo, non ci vuole molto cucinare.
5. Aggiungere immediatamente le foglie e l’acetosella di bietola tritate. Cook 3 minuti e togliere dal fuoco.
6. Servire sul tavolo, cospargere con erbe fresche e versare panna acida.