Zuppa di cavolo con funghi zalessky

29

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 61.37kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  61.37kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Buone foreste a Zalesye, molto ricche di funghi. Dopo aver camminato giovani funghi che semplicemente di gusto meraviglioso. Da loro cucineremo zuppa di manzo fatta in casa con cavolo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/15 ingredienti

• Costolette di manzo-600 gr.
• Patata – 3 tuberi
• Cavolo -500 gr.
• Cipolla – 100g.
• Carote – 100 gr.
• Olio vegetale – 2 cucchiai. l.
• Pomodoro – 1 pz.
• Sale – 1. cucchiaino
• Pepe – 5 piselli
• Rametti di prezzemolo-7
• Panna acida – 100 gr.
• Acqua 2,5 L
• Funghi sott’aceto – 1 cucchiaio.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Aneto – 7 rami

5 из 5 1 2ч 10мин2ч 10мин 61.37

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Fai bollire il brodo dalle costolette di manzo per 90 minuti.
2. Deponiamo le patate e, dopo 5 minuti, il cavolo.
3. Macina carote e cipolle. Friggere in una padella fino a che morbido, quindi aggiungere tritato finemente o grattugiato pomodoro. Cuocere per 7 minuti.
4. Metti i funghi in una padella, mescolando per 7 minuti.
5. Aggiungi il contenuto della padella nella padella, metti un foglio di alloro, salare, pepare e aggiungerlo alla zuppa e cuocere lentamente fuoco 10 minuti. La zuppa può essere servita. Aggiungi panna acida se lo desideri

parole chiave:

• manzo
• funghi
• zuppa
• Zuppa di cavolo