Zuppa di Chumara: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 35kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  35kcal

• valutazione

• ricetta

Zuppa tradizionale tartara, ricca, proteica e incredibile delizioso. Assicurati di provarlo! La farina di piselli può essere acquistata presso conservare o cucinare caricando i piselli in un macinacaffè o un frullatore e macinare alla farina.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• agnello 1kg
• arco 1 pz
• 1 carota
• acqua 3l
• 1 carota
• uova 2 pezzi
• farina di piselli 150g

1 ч1 ч 35

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Prepara il brodo come di consueto. Estrarre e macellare la carne, filtrare il brodo.
2. Bollire il brodo e aggiungere la cipolla tritata e grattugiata finemente carote. Cuocere per 10 minuti.
3. Prepara una miscela di uova e farina di piselli. Un po ‘di sale
4. Metti gli gnocchi di farina di piselli in acqua bollente: digita mescolare un cucchiaio grande e, immergendo un cucchiaino nel brodo, separare piccoli pezzi. Fai bollire gli gnocchi per 5 minuti.
5. Aggiungere la carne, aglio tritato finemente al brodo, aggiungere da gustare. Lasciare fermentare la zuppa per 10 minuti.
6. Servire con verdure e spiedini (possibile con panna acida). Buon divertimento appetito!

parole chiave:

• pisello
• gnocchi
• Squaglino
• zuppa
• Chumarev
• schumara