Zuppa Di Crauti Affumicati salsiccia

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 111.78kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  111.78kcal

• valutazione

• ricetta

Se vuoi cucinare rapidamente una deliziosa e soddisfacente zuppa a casa, allora farlo dai crauti con la salsiccia affumicata.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Crauti-1/2 kg.
• Salsiccia affumicata-400 gr.
• Burro-40 gr.
• Farina-40 gr.
• Cipolla grande-1 pz.
• Panna acida-1 bicchiere
• Pepe nero macinato qb
• Sale qb
• Foglia di alloro – 1 pz.

1 ч1 ч 111.78

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tritare il cavolo e far bollire in 1,5 litri d’acqua al massimo prontezza (morbidezza).
2. Nel burro, friggi la farina fino a doratura. Aggiungere la cipolla tritata a semianelli, un po ‘di pepe nero messo fuori.
3. Versare un paio di mestoli di brodo di cavolo e mescolare con zuppa.
4. Tagliare la salsiccia a fettine sottili e far bollire nella zuppa 5-7 minuti.
5. La zuppa dovrebbe essere salata quando è quasi pronta. Servire con panna acida.

parole chiave:

• Zuppa di cavolo