Zuppa Di Crema Di Riso

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 94.88kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  94.88kcal

• valutazione

• ricetta

Una deliziosa e abbondante zuppa di crema che può essere preparata a casa base di brodo di carne. Fallo dalle ossa di maiale.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Le ossa di maiale sono 1/2 kg.
• Carota-160 gr.
• Prezzemolo radice-80 gr.
• Riso-240 gr.
• Burro-100 gr.
• Latte-200 gr.
• 2 tuorli d’uovo
• Crema-200 gr.
• Baton-200 gr.
• Acqua – 3l.
• Olio vegetale-1/4 cucchiai.
• Sale qb

2ч 30мин2ч 30мин 94.88

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Fai bollire le ossa con le verdure per 2 ore.

   

2. Scolare il brodo, salare e far bollire il riso lavato in esso.

   

3. Passare il riso con un frullatore, aggiungere latte, burro. Fai bollire il brodo per 10 minuti.

4. Prima di servire, diluire i tuorli in crema e versarli dentro la zuppa.

5. Tagliare la pagnotta a cubetti, friggere in olio vegetale e servire con la zuppa.

parole chiave:

• zuppa di purè