Questa zuppa di brodo di pollo unisce armoniosamente e abbondante nutriente fagiolo bianco con foglie di bietola leggere e rinfrescanti e verdi. Aggiungere la cipolla e il sedano fritti in olio d’oliva brodo e fagioli bianchi lavati in scatola, e verso la fine bollente aggiungere bietola. La zuppa al forno darà un ulteriore sapore peperoni. Puoi usare in scatola, pre-fritto li in una padella con aglio ed erbe. Tutte le verdure mescolate insieme rendere il gusto della zuppa molto interessante e ricco. una porzione: (4 in totale) Calorie 484, totale 19 g di grassi, saturi grassi, proteine 21 g, carboidrati 58 g, fibre, mg di colesterolo., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cipolla grande, a dadini
- 3 gambi di sedano a dadini
- 2 lattine da 430 gr. fagioli bianchi in scatola lavati
- 4 cucchiai. brodo di pollo leggermente salato
- 1 lattina da 340 gr. peperoni in scatola al forno, scolare il liquido, tritare grossolanamente i peperoni
- 5 spicchi d’aglio (4 tritati; 1 intero)
- 1/4 Art. coriandolo fresco tritato
- 1 mazzetto di bietola, trita foglie grandi
- 4 fette spesse di pane a lievitazione naturale
- Spicchi di limone per servire (facoltativo)
Ricette con ingredienti simili: cipolle, sedano, fagioli bianco, brodo, peperoni, aglio, coriandolo, bietole, pane lievito madre, limone
Preparazione della ricetta:
- In una casseruola di medie dimensioni a fuoco medio-alto, riscaldare 1 Art. l. olio d’oliva Aggiungi cipolle, sedano e 1,5 cucchiaini. sale e friggere fino a quando le verdure sono leggermente dorate per circa 5 minuti. Aggiungi fagioli e brodo, portare a ebollizione e cuocere per 15 minuti.
- Nel frattempo, in una padella capiente a fuoco medio, scalda i restanti 3 cucchiai. l. olio d’oliva Aggiungi i peperoni al forno aglio tritato e coriandolo e cuocere fino a quando l’aglio è morbido circa 2 minuti. Quindi aggiungere la bietola, coprire e cuocere fino a quando Non si sbiadirà completamente, 1-2 minuti. Trasferisci il contenuto della padella nella padella e cuocere per scaldare tutto, circa 5 minuti. Sale e pepe
- Tostare il pane, quindi strofinare con uno spicchio d’aglio. Servire la zuppa con fette di pane e limone (facoltativo).
