Zuppa di fagioli con petto affumicato e verdure: ricetta video

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La zuppa è probabilmente uno dei concetti più importanti della cucina mondiale. Non tutti i popoli conoscono la parola “zuppa” (ad esempio, in russo apparve solo nel XVIII secolo), ma è difficile nominarlo cucina nazionale, che non avrebbe conosciuto alcun spezzatino, sebbene sarebbe il più senza pretese. Ricette per la zuppa – Migliaia, se non dozzine migliaia. Suggerisco uno di loro! Molto facile da cucinare a casa e deliziosa zuppa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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97,9

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Lavare il seno, mettere in una padella, versare 1,5 – 2 litri di acqua, mettere a fuoco medio, portare a ebollizione e cuocere 25 – 35 minuti.
  2. Lavare le verdure, trasferire i fagioli da un barattolo in una ciotola e scolarli acqua.
  3. Sbucciare e tritare finemente le carote, l’aglio e le cipolle.
  4. Sbucciare e tagliare le patate a cubetti di 1 cm.
  5. Dalla padella, prendi il petto, taglialo. Metti nella padella patate e fagioli e cuocere per 20-25 minuti.
  6. Versare l’olio su una padella a fuoco medio scaldalo, friggi la cipolla, l’aglio per 3 minuti.
  7. Aggiungi le carote e friggi per 5 minuti.
  8. Aggiungi il petto alle verdure in una padella e friggi altre 5 minuti.
  9. Versare il contenuto della padella nella pentola e nella padella di patate, portare ad ebollizione e cuocere per 8-10 minuti.
  10. Aggiungi sale al pepe a piacere aggiungi verdure e fai bollire altri due minuti tre e spegnere. Buon appetito!
parole chiave:
  • rapidamente
  • punta di petto
  • carni affumicate
  • zuppa
  • fagioli

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