Zuppa di foglie di ravanello

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 48.9kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  48.9kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Le foglie di ravanello non sono adatte solo per insalate. Di questi, puoi anche prepara una zuppa vegetariana leggera fatta in casa con un gusto insolito. Le calorie sono calcolate senza uova.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Brodo vegetale-2 l.
• Foglie di ravanello-200 gr.
• Burro-50 gr.
• Farina di frumento-100 gr.
• Rice-1/2 Art.
• Sale qb
• Verdi di dragoncello a piacere
• Verdi di coriandolo qb
• Verdure di sedano qb
• Panna acida per servire.
• Sale qb
• Pepe bianco macinato-1/4 cucchiaino
• Uovo sodo – 3 pezzi (Opzionale)

5 из 5 1 1 ч1 ч 48.9

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacquare le cime di ravanello in acqua, avvolgere in un tovagliolo di lino e agitare più volte, quindi tritare.
2. Sciogli il burro in una padella con un fondo spesso. Mettici dentro cime tritate, scurire a fuoco basso per circa 5 minuti.
3. Quindi aggiungere la farina e mescolare tutto, aggiungendo brodo vegetale flusso sottile. Cuocere per circa un quarto d’ora.
4. Metti il ​​riso lavato e lavato nella zuppa.
5. Aggiungi sale e pepe. Cuocere per circa 20 minuti.
6. Ordina le verdure, risciacqua e asciuga.
7. Trita tutte le erbe con un coltello. Versa metà nella zuppa e portala a ebollizione. Spegni il fuoco e lascialo fermentare sotto una coperta il coperchio.
8. Servire con panna acida se lo si desidera, cosparso con la seconda met� verdure tritate. Se lo si desidera, è anche possibile aggiungere bollito l’uovo.

parole chiave:

• vegetariano
• verdura
• riso
• zuppa