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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
156kcal
- valutazione
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ricetta
Nell’originale, questa zuppa è composta da un pollo giovane, ma anche con risulta molto gustoso per il pollo.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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156
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Lavare il pollo, mettere nella padella, versare un litro e mezzo acqua. Metti la pentola a fuoco medio, porta dell’acqua bollire, ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento il pollo per 30 – 40 minuti.
- Lavare tutte le verdure. Sbucciate e tritate le carote a pezzi grossi con cipolle. Grattugiate tutto il formaggio su una grattugia grossa. Sbucciate e tritate l’aglio.
- Prendi il pollo finito dalla padella, avremo ancora brodo vieni utile. Affettare fette spesse 1-2 cm e trasferirle in una ciotola. Aggiungi timo, vino, sale e pepe a piacere. Mescola e metti da parte finché non ne ho bisogno.
- Versare in una seconda casseruola, riscaldata a fuoco medio. olio, scaldalo e friggi cipolle e aglio per 3-4 minuti, mescolando. Aggiungi patate e carote e friggi ancora 1 – 2 minuti. Quindi aggiungere 400 ml di brodo di pollo e panna. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento, mescolando, 12-16 minuti per prontezza. Quindi macinare fino a che liscio Stato.
- Aggiungi la ricotta, la gouda e la zuppa nella casseruola. Parmigiano, scaldare i loro formaggi fino a scioglierli in 4 – 5 minuti, aggiungere la noce moscata, salare e pepare da gustare. Aggiungi il pollo alla zuppa, porta ad ebollizione e spegnilo. La zuppa viene versata in piatti e servire.
parole chiave:
- zuppa
- zuppa di formaggio
