Zuppa di funghi champignon: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 22.77kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  22.77kcal

• valutazione

• ricetta

Questa è una delle mie zuppe preferite. Adoro la deliziosa zuppa di funghi cucinato a casa dai funghi prataioli con una frittura cremosa olio. Fai la coerenza che preferisci, puoi aggiungere acqua meno. Preferisco non una zuppa densa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Champignons – 400 g
• Cipolla – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Burro: una piccola fetta
• Patate – 6-8 pezzi
• Acqua – 2-2,5 L
• Foglia di alloro – 2 pezzi
• Piselli pimento – 4 pezzi
• Sale qb
• 3 peperoni qb

1 ч1 ч 22.77

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Versa dell’acqua in una pentola e porta a ebollizione. In questo momento facciamo la torrefazione.
2. Le mie verdure, puliamo. Tagliare le patate e le cipolle a cubetti.
3. Grattugiare le carote.
4. Scaldiamo la padella, fondiamo il burro.
5. Friggere le cipolle fino a quando non sono traslucide.
6. Aggiungi le carote, friggi per un paio di minuti.
7. Funghi tagliati a zolle. Aggiungi alle cipolle e alle carote, far evaporare metà del liquido dai funghi.
8. Aggiungi la frittura all’acqua.
9. Aggiungere patate, foglie di alloro, grani di pepe, sale e spezie.
10. Portare a ebollizione, coprire e cuocere per 40-50 minuti fuoco lento.

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