Zuppa di funghi di grano saraceno

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 105.26kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  105.26kcal

• valutazione

• ricetta

Antica ricetta russa per la deliziosa zuppa, che cucinato con funghi bianchi. deve essere fatto almeno una volta!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Brodo di carne-2l.
• Semole di grano saraceno-3/4 tazza
• Patate – 4 pezzi
• Cipolla – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Funghi secchi bianchi – 1 manciata
• Olio vegetale-2 cucchiai. l.
• Sale qb
• Pepe nero-3 piselli
• Foglia di alloro – 2 pezzi
• Greens-3 pezzi

2 ч2 ч 105.26

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Metti i funghi immersi per una notte nel brodo riscaldato. L’acqua in cui insistevano, travasava attraverso una garza bagnata funghi. Far bollire per mezz’ora.
2. Esegui la patata nel brodo. Cuocere per circa un quarto d’ora, aggiungi i cereali.
3. Fritto nel burro fino a doratura, cipolla con carote mettere con l’alloro nella zuppa e cuocere per 10 minuti.
4. Macinare il pepe con un pestello, versare nel brodo e togliere dal fuoco. Pentola la zuppa per 20-30 minuti sotto un coperchio coperto, avvolgendolo la padella.