Zuppa di funghi e melanzane

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 16.47kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  16.47kcal

• valutazione

• ricetta

Prova a preparare una zuppa di funghi fatta in casa con le melanzane – questa un primo piatto interessante con una combinazione originale di ingredienti e gusti.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Funghi – 400 g
• Melanzane – 1 pz.
• Carote – 2 pezzi
• Cipolla – 2 pezzi
• Verdi – 100 g
• Patata – 400 g
• Sale qb

1ч 20мин1ч 20мин 16.47

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Taglia le melanzane a dadini. Non è necessario sbucciarli.

2. Tritare le carote e le cipolle allo stesso modo.

3. Fai bollire i funghi per tre ore in tre litri di acqua.

4. Friggere le verdure nel burro fino a doratura e aggiungere al contenitore di cottura. Salare la zuppa.

5. Aggiungi le patate tritate nella padella e cuoci di più 20 minuti

6. Getta le verdure tritate nel piatto e rimuovi la padella dal fuoco.