Zuppa di funghi, pollo e panna

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 49kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  49kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa e delicata zuppa cremosa cucinerà a casa dal pollo con funghi. I funghi possono essere freschi o congelati, l’opzione migliore è champignon.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• 500 g di filetto di pollo (o filetto di tacchino)
• 300 g di funghi (funghi prataioli)
• 700 g di patate
• 100 g di pasta
• porro (o 150 g di cipolle)
• 250 ml di crema 10-20%
• formaggio (facoltativo)
• sale e pepe
• olio vegetale

50 мин50 мин 49

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In una piccola pentola (4 litri) olio, friggere la cipolla, tagliata a metà anelli.
2. Aggiungi il filetto di pollo (o tacchino), tagliato a fette cubetti, friggere leggermente, mescolando di tanto in tanto.
3. Quindi aggiungere i funghi, tagliarli a pezzetti.
4. Salare leggermente, pepare, mescolare e versare freddo acqua e cuocere per altri venti minuti.
5. Aggiungi le patate a dadini, cuoci insieme per dieci minuti.
6. Quindi, aggiungi la pasta (conchiglie) e cuoci di più dieci a quindici minuti (fino a quando la pasta è pronta).
7. Versare la panna, mescolare, rimuovere la cottura.
8. Al momento di servire, versare nei piatti, cospargere con poco tritato grattugia con formaggio a pasta dura (opzionale) ed erbe.