Zuppa di funghi selvatici e fiocchi di grano saraceno

8

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 88.8kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 15min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  88.8kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Di ritorno dalla foresta con un cesto di funghi, concediti un delizioso zuppa di funghi, e invece di vermicelli standard fare la zuppa con fiocchi di grano saraceno. Vengono presentati i prodotti di cui abbiamo bisogno qui di seguito.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Patata – 5 tuberi
• Cipolla – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Fiocchi di grano saraceno – 3 cucchiai
• Sale qb
• Pepe – qb
• Foglia di alloro – 1-2 pezzi
• Pizzico di zucchero
• Panna acida-100 gr. a volont�
• Mokhovikov; funghi porcini; porcini – 400 gr

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 88.8

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Selezioniamo i funghi. Con olio, rimuovere il film sul cappello e rimuovere gonna.
2. Funghi grandi tagliati a pezzi, piccoli – a metà o sopra quarti. Riempi d’acqua e cuoci per 30 minuti, rimuovendo la schiuma brodo. Acqua salata
3. Metti le patate nella zuppa e cuoci per 15 minuti.
4. Friggere le carote con le cipolle sott’olio fino a quando le carote sono morbide e mettere le verdure in padella.
5. Dopo aver fatto bollire, adagiare i fiocchi di grano saraceno, il sale, l’alloro e un pizzico di zucchero.
6. Cuocere per 5 minuti. Spegni il fuoco. La zuppa è pronta. Se lo desideri può aggiungere panna acida.

parole chiave:

• grano saraceno
• fungo
• zuppa