Zuppa Di Grano Saraceno

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 45min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 59kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 45min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  59kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Zuppa di manzo sana, gustosa e abbondante cucinata a casa brodo con verdure e con un ingrediente interessante – grano saraceno, calcinato a fuoco vivo. Si può anche cucinare la zuppa di grano saraceno agnello o uccello.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• 500-700 g di carne
• 200 g di grano saraceno
• 500 g di patate
• 200 g di carote
• 150 g di cipolla
• 1–2 spicchi d’aglio
• 3-4 foglie di alloro
• sale e pepe
• olio vegetale

5 из 5 2 1ч 45мин1ч 45мин 59

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare la carne, tagliarla a pezzetti, passare a padella da quattro litri, versare acqua fredda, leggermente salare e dare fuoco. Mentre bolle, rimuovi la schiuma con un cucchiaio forato, ridurre il fuoco e cuocere fino a cottura per circa un’ora.
2. Semole di grano saraceno, mescolando, calcine in una padella asciutta a fuoco alto.
3. Separatamente, friggi la cipolla, tritata in una padella in un’altra padella. dadi, aggiungere ad esso le carote, grattugiate su una grattugia media, friggere insieme per tre minuti.
4. Aggiungere le patate a dadini al brodo o a cubetti. Un po ‘di sale
5. Mentre il brodo bolle, aggiungi il grano saraceno calcinato, cuoci 10 minuti.
6. Cipolle in umido con carote aggiungono il brodo. Cook circa 15 minuti a fuoco moderato.
7. Cinque minuti prima della fine della cottura aggiungere alloro, pepe macinato, spicchi d’aglio tritati. Dai la zuppa pronta infondere il rivestimento per 15 minuti.
8. Versare la zuppa nei piatti, servire con le erbe.

parole chiave:

• manzo
• grano saraceno
• prima
• zuppa