Zuppa di gulasch ungherese in una pentola a cottura lenta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 89.84kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 40min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  89.84kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Gli ungheresi sono giustamente orgogliosi della loro zuppa: bruciante, aromatica, denso, carnoso, con fette di peperone e patate. che godetevi appieno la zuppa incredibilmente deliziosa, suggerisco cuocilo a casa in una pentola a cottura lenta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/16 ingredienti

• Scapola di manzo-500 gr.
• Patate – 6 pezzi
• Pomodori – 3 pezzi
• Cipolla-1 pz.
• Aglio-3 denti.
• Pepe bulgaro-2 pezzi
• Peperoncino Cile ½ pz.
• 5 cipolle verdi primaverili
• Prezzemolo-1/2 trave.
• Sale-1 cucchiaino
• Paprika-1 cucchiaio.
• Curcuma-1/2 cucchiaini
• Origano 1/2 cucchiaino
• Timo 1/2 cucchiaino
• Olio per friggere.
• Foglia di alloro – 1 pz.

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 89.84

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Attiva la modalità Frittura (10 min). Versare l’olio nella pentola a cottura lenta e mettere la cipolla tritata finemente. Friggere fino a caramello leggero colorare e aggiungere paprika, curcuma, timo e origano.
2. Mescolare tutto rapidamente e mettere la carne, tagliata a fette in 2 pezzi vedere e cucinare prima del segnale.
3. Attiva la modalità di spegnimento (90 min). Quindi, stendi una foglia di alloro e un bicchiere d’acqua. Un’ora prima del segnale, metti i pomodori in una ciotola e peperone
4. 45 minuti prima del rubinetto aggiungere patate e sale.
5. Cucinare a coperchio chiuso. 10 minuti prima dell’aggiunta del segnale peperoncino