Zuppa di Kharcho con tklapi e pomodori secchi

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Scopri il sapore piccante della Georgia con deliziosi zuppa di petto di manzo kharcho con pomodori secchi e noce. Tale zuppa può essere cucinata a casa!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/17 ingredienti

149.7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. I pomodori versano acqua calda. Scolare l’acqua, tritare i pomodori.
  2. Rompere le valvole e versare un po ‘caldo acqua.
  3. Tagliare la carne a pezzi, aggiungere acqua bollente il più velocemente possibile. Scolare il primo brodo. Riempi con acqua. Cuocere a fuoco basso con una foglia di alloro per circa 2 ore.
  4. Cipolla tritata passivata sott’olio, grattugiata pomodori e concentrato di pomodoro.
  5. Riavvolgi le verdure con una corda e immergile nella zuppa. Versalo lì Fig. Cuocere per un quarto d’ora.
  6. Spargiamo pomodori secchi, verdure saltate nella zuppa.
  7. Pepe, coriandolo e zira, macinare in un mortaio un mortaio.
  8. Macina l’aglio con un pizzico di sale e noci.
  9. Versare tutte le spezie con noci e aglio nella zuppa, aggiungere sale e tklapi. Cuocere per 10 minuti a fuoco basso.
  10. Togliere la padella dal fuoco.
  11. Rimuovere le verdure legate con una corda dalla zuppa e dare la zuppa rilassarsi sotto un coperchio coperto.

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