Zuppa di lenticchie con carne di manzo: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 166’88kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  166’88kcal

• valutazione

• ricetta

La ricetta per la cucina casalinga è molto gustosa, ricca e ricca zuppa di lenticchie con carne di manzo, perfetta per la famiglia pranzo o cena.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• patate – 600-700 gr.
• cipolle. – 1 pz.
• carote – 1 pz.
• peperone – 100-150 gr.
• aglio – 2-3 chiodi di garofano
• concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio
• lenticchie – 200 gr.
• prezzemolo – 1 mazzo
• olio di semi di girasole – 50 ml.
• Manzo con osso – 1’5 kg

1ч 30мин1ч 30мин 166’88

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Metto la carne a fuoco medio. Togliere la schiuma Sali.
2. Mentre la carne è cotta, preparerò tutte le verdure per friggere. Tritare le cipolle a cubetti, strofinare le carote in grande grattugia.
3. In olio di girasole caldo, soffriggere cipolle, carote, aggiungere il peperone (ho congelato), qualche spicchio aglio attraverso una pressa, concentrato di pomodoro, friggi bene tutto.
4. Dopo che la carne è cotta, tirala fuori dal brodo, fresca e tagliato a pezzetti.
5. Mando le patate al brodo, cucino fino a metà pronto.
6. Quindi inviare le lenticchie, cuocere fino a quando saranno teneri.
7. Poi arriva la carne, friggendo e tritando finemente il prezzemolo, tutto mescolare bene, coprire e lasciare fermentare per circa 15 minuti.

parole chiave:

• manzo
• zuppa
• lenticchia