Zuppa di manzo e patate fagioli

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 39kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  39kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Minestra saporita cucinata a casa sul brodo di manzo per gli amanti dei fagiolini, questi ultimi possono essere sostituiti con quelli colorati cavolo o broccoli.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• 500 g di manzo
• 500 g di patate
• 300 g di fagiolini
• 300 g di pomodori
• 150 g di cipolla
• 150 g di carote
• 2-3 spicchi d’aglio
• sale e pepe
• verdure a olio vegetale

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 39

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Pulisci la carne da pellicole e vene, tagliala a cubetti, mettila dentro padella con acqua fredda e cuocere a fuoco alto. Come bollire rimuovere la schiuma con un cucchiaio forato, ridurre il calore a medio e cuocere un altro ora.
2. Separare, friggere la cipolla, tagliarla a pezzetti, aggiungere alle carote cipolla, tritate su una grattugia media. frittura mescolando per tre minuti.
3. Quindi aggiungere i pomodori pelati tritati finemente, friggere con cipolle e carote per altri cinque minuti e rimuovere il fuoco.
4. In un brodo di carne mettere a dadini o cubetti patate, mettere un po ‘di sale e pepe, cuocere per 5 minuti.
5. Quindi aggiungere i fagiolini congelati, cuocere insieme 7 minuti.
6. Metti le cipolle fritte con carote e pomodori. Cucinare un altro 10 minuti.
7. Metti l’aglio, passa attraverso la pressa, mescola e rimuovi il fuoco.
8. Venti minuti dopo, versare la zuppa infusa sui piatti. K servire le verdure alla zuppa a piacere.

parole chiave:

• manzo
• prima
• fagiolini
• zuppa