Zuppa di manzo spessa: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 143’25kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  143’25kcal

• valutazione

• ricetta

Un’ottima opzione per preparare una zuppa ricca e gustosa a casa brodo di manzo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• patate – 650 gr.
• riso – 100 gr.
• carota – 1 pz.
• cipolle – 1 pz.
• peperone – 1 pz.
• aglio – 2-3 chiodi di garofano
• concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio
• sale
• spezie qb
• mazzetto di prezzemolo-1
• mazzo di cipolla verde-1
• manzo con osso – 1’5 kg.

1ч 30мин1ч 30мин 143’25

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Ho messo le ossa di manzo per cucinare.
2. Mi tolgo la schiuma, sale.
3. Preparo tutte le verdure: sbucciare le patate e tagliarle a cubetti, cipolle, peperone anche tagliato a cubetti, le carote si strofinano su una grattugia grossa.
4. Quando il brodo è pronto, tiro fuori le ossa e lo mando a cucinare patate fino a metà cottura, quindi aggiungere il riso e cuocere tutto insieme.
5. Allo stesso tempo, sto preparando una torrefazione. In olio di semi di girasole soffriggere cipolle, carote, peperoni, aggiungere aglio, Friggo insieme il concentrato di pomodoro.
6. Quindi aggiungere il pepe nero e un po ‘di zucchero.
7. Quando il riso e le patate sono pronti, invio la frittura alla zuppa. Sto mescolando.
8. Ho lasciato bollire la zuppa. Il prossimo è il prezzemolo tritato finemente e cipolle verdi. Copro e lascio fermentare. tutto pronto.

parole chiave:

• manzo
• zuppa