Zuppa Di Melanzane Al Forno

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 98kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  98kcal

• valutazione

• ricetta

Una zuppa molto aromatica, preparata da una varietà di varie verdure e spezie. La zuppa è gustosa e ipocalorica, che è molto prezioso per coloro che vogliono cucinare una dieta a casa il piatto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/16 ingredienti

• Melanzane – 2 pezzi
• Cubo di brodo – 2 pezzi
• Carote – 1 pz.
• Pomodori – 2 pezzi
• Radice di prezzemolo – 40 g
• Cipolle – 2 pezzi
• Aglio – 3 denti.
• Limone – 1 pz.
• Coriandolo – 20 g
• Peperoncino – 1 pz.
• Yogurt naturale – 200 ml
• Cumino – 1 cucchiaio. l.
• Timo fresco – 15 g
• Olio d’oliva – 100 ml
• sale
• pepe

1 ч1 ч 98

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Risciacquare e sbucciare accuratamente tutte le verdure. Metterli su una teglia (senza pomodori), versare l’olio d’oliva.

2. Metti la teglia nel forno, riscaldata a 190 gradi, cuocere le verdure per 40 minuti.

3. Rimuovi la pelle dalle melanzane, trita un po ‘la polpa. Anche bisogno tagliare tutte le altre verdure in pezzi grandi e spostarle in la padella. Lancia qui i pomodori tritati.

4. Versare 1,5 litri di acqua nella padella, mettere 2 cubetti di brodo, portare la zuppa a piacere, aggiungere le spezie e farla bollire fino a quando fino a quando tutte le verdure sono morbide.

5. Usando un frullatore, schiacciato fino a che liscio gli ingredienti.

6. Aggiungi yogurt naturale, mescola di nuovo accuratamente. Al servizio, guarnire con coriandolo.

parole chiave:

• melanzana
• verdure