Zuppa di montone acida con rapa

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 55.7kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  55.7kcal

• valutazione

• ricetta

In questa ricetta, le patate vengono sostituite dalle rape, che sono molto salutari, ma a Sfortunatamente, un prodotto raro sul nostro tavolo. aspro il cavolo ammorbidisce il gusto specifico dell’agnello. Se vuoi farlo meno zuppa calorica, bollire in brodo vegetale o acqua.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Polpa d’agnello-500 gr.
• Brodo -2 l.
• Rapa-200 gr.
• 1 cipolla
• 1/2 carota
• Olio vegetale-50 gr.
• Aneto e prezzemolo – alcuni rami
• Panna acida-100 ml.
• Crauti-1 kg.

1ч 10мин1ч 10мин 55.7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacquare il filetto di agnello, rimuovere il film, tagliarlo a pezzi.
2. In un brodo bollente mettere l’agnello, far bollire e rimuovere la schiuma.
3. I crauti hanno messo il brodo. Lascialo bollire. Cook 5 minuti.
4. Sbucciate le rape e tagliatele a cubetti. Metti la zuppa.
5. Fai bollire per 30-45 minuti.
6. Friggere le cipolle tritate e le carote in olio vegetale.
7. Unire le verdure saltate con il brodo. Cuocere per 10 minuti spegni il fuoco, fai infondere la zuppa sul coperchio chiuso 10 minuti.
8. Servire la zuppa con panna acida ed erbe.