Zuppa di pane scozzese

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 102.41kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  102.41kcal

• valutazione

• ricetta

Nella cucina scozzese non troverai delizie speciali, ma deliziose la zuppa, che può essere preparata a casa, prende il suo posto legittimo tavoli per le vacanze in Scozia.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Cipolla-1 pz.
• 2 patate
• Concentrato di pomodoro-2 cucchiai. l.
• Farina d’avena-3 cucchiai. l.
• Olio per friggere-3 cucchiai. l.
• Rametti di prezzemolo-4
• 2 spicchi d’aglio
• Sale qb
• Salsiccia da caccia-200 gr.
• Agnello affumicato-200 gr.
• Acqua-0,8-1 l.
• Pepe nero qb
• Peperoncino qb

1ч 20мин1ч 20мин 102.41

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tritare la cipolla e soffriggere in olio.
2. Tagliare le salsicce in cerchi e friggerle fino a quando non saranno leggermente croste insieme con le cipolle.
3. Versa la farina d’avena e friggi per 3 minuti.
4. Tagliare l’agnello a pezzi e far bollire in acqua fino a quando diventa morbido, circa 30 minuti
5. Distribuire le patate e le cipolle tritate finemente con la carne. salsicce.
6. La zuppa deve essere salata. Schiaccia il pepe con il mattarello e versalo nella zuppa. Per coloro a cui piace un po ‘più nitido, puoi aggiungere il peperoncino.
7. Fai bollire la zuppa per 20 minuti.
8. Taglia le cime dal pane e rimuovi la polpa dal centro.
9. Asciugalo nel forno fino a quando non diventa duro a temperatura 150 C per circa 20 minuti.
10. Grattugiate il pane con l’aglio.
11. Versare la zuppa nella padella del pane e cospargere di erbe.