Zuppa di patate con polpette dentro fornello lento

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 56.02kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  35 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  56.02kcal

• valutazione

• ricetta

Cucinare una deliziosa zuppa a casa non è una cosa complicata, ma rimane comunque il segreto c’è. Il primo segreto è fare un delizioso brodo. Può essere forte verdura carnosa o profumata, ma sempre trasparente in modo che noi poteva vedere tutta la bellezza della zuppa. Prodotti per zuppe seconde segrete deve essere fresco. Bene, il terzo segreto è il cuoco, che deve metti una goccia d’anima in questa zuppa e un buon fornello lento.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Carne macinata di pollo-250 g.
• Manzo 250 g.
• Cipolla-2 pezzi
• 1 carota
• 5 pezzi di patate
• 1 uovo
• Olio vegetale-1 cucchiaio
• Piselli pepe-4
• Svan Salt-1/3 cucchiaini
• Sumah-1 cucchiaino
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Brodo di pollo-2 l.
• Mazzo di verde

35 мин35 мин 56.02

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Trita la cipolla in un frullatore o in una griglia.
2. Grattugiare le carote.
3. Taglia le patate a dadini e immergile in acqua per lavarle amido in eccesso.
4. Realizzeremo polpette di pollo e manzo tritati.
5. Mescoliamo entrambe le carni macinate e le versiamo sale Svan, somma, ½ cipolla e uovo. Impastare tutto con cura e modellare le sfere di diametro 2-2,5 cm.
6. Riscaldare la pentola a cottura lenta sul programma Friggere (10 min), versando dentro ciotola un cucchiaio di olio vegetale.
7. Passiamo le carote con la seconda metà della cipolla.
8. Diffondiamo patate, sale, piselli e foglie di alloro. Riempi con brodo e avvia il programma di cottura a vapore (20 min). Chiudi bene il coperchio.
9. Dopo il segnale, apri il coperchio, lancia le polpette e accendi lo stesso programma per altri 5 minuti. Cook già aperto coperchio, rimuovendo la schiuma di polpette dalla zuppa.
10. Dopo il segnale, metti le verdure nella zuppa.

parole chiave:

• fornello lento
• zuppa
• polpette