Zuppa di patate dolci e arachidi

Alcune verdure vengono caramellate friggendo. Quindi perché no? fare una zuppa dolce con loro. Aromatizzato questo profumato la zuppa di purea con una brillante combinazione di zenzero e spezie si scalda nel nuvoloso Serate autunnali Il piatto è adatto a vegetariani e devoti mangiare sano, ma questo non significa che agli altri non piacerà. Una speciale profondità di gusto è data dal burro di arachidi. Tenero la consistenza del piatto è perfetta fetta croccante oliata pane al burro. Inoltre, una bella zuppa d’arancia brillante, cosparso di cipolle verdi, sembra incredibilmente appetitoso. valore di una porzione: (totale 6) Calorie 290, grassi totali 18 g., grassi saturi, proteine ​​14 g, carboidrati 23 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: Foto di patate dolci e zuppa di arachidi Tempo: 40 minuti difficoltà: Porzioni facili: 6 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 1 grosso tubero di patata dolce, pelato e tagliato a dadini (2 Art.)
  • 1 cucchiaio. l. olio di canola
  • 1 cipolla grande, a dadini (circa 2 cucchiai)
  • 1 peperone rosso medio, senza semi, a dadini (circa 1 cucchiaio)
  • 2 carote medie a dadini (circa 1 cucchiaio)
  • 1/2 cucchiaino pepe di Cayenna
  • 1/2 cucchiaino pepe nero appena macinato
  • 1 spicchio d’aglio, tritato (circa 1 cucchiaino)
  • 1 cucchiaino zenzero fresco pelato e grattugiato
  • 6 cucchiai. brodo
  • 1 lattina (420 gr.) Di pomodori a dadini, da soli succo
  • 2/3 art. burro di arachidi omogeneo naturale
  • 2 cucchiaini miele
  • 1/2 cucchiaio. cipolle verdi tritate (circa 3 piume)

Ricette con ingredienti simili: patata dolce (patata dolce), pepe dolci, carote, pomodori, burro di arachidi, cipolle verdi, peperoni fiocchi rossi, grani di pepe neri, radice di zenzero, miele

Preparazione della ricetta:

  1. Scaldare a fuoco medio in una grande casseruola. canola. Aggiungi cipolle, peperoni, carote. Cook, mescolando fino ad ammorbidire le verdure (circa 5 minuti). aggiungere pepe di cayenna e pepe nero, aglio, zenzero e frittura 1 altro un minuto
  2. Mescolare la patata dolce, il brodo, i pomodori e portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso. Stufare fino all’igname morbido (circa 20 minuti).
  3. Frullare la zuppa con un frullatore in una casseruola o in 2 chiama un normale frullatore, quindi trasferiscilo di nuovo. aggiungere burro di arachidi, miele e mescolare a fuoco basso fino a quando la pasta si scioglierà.
  4. Servire caldo guarnendo con cipolle verdi. Nota con montare liquidi caldi, togliere la zuppa dal fuoco e lasciare raffreddare per almeno 5 minuti. Versare in un frullatore o in cucina mietitrice. Riempi il contenitore con non più della metà. se usa un frullatore, lascia il coperchio socchiuso nell’angolo. Questo non lo è creerà un vuoto, che può provocare un’esplosione se generazione di calore. Metti un asciugamano sopra l’apparecchio, frusta più volte e poi continua a schiacciare ad alta velocit� all’uniformità.

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