Zuppa di patate e funghi in un rotolo: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 64.09kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  64.09kcal

• valutazione

• ricetta

Ti piace la zuppa di purè? Personalmente, lo sono davvero! E con l’aiuto di una normale pagnotta di pane puoi decorare questa deliziosa zuppa in questo modo

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• funghi prataioli – 400 gr
• patate – 350 gr
• 1 cipolla
• 400 ml di crema 10%
• 150 ml di acqua
• spezie qb

45 мин45 мин 64.09

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Tritare finemente 1 cipolla e friggere per circa 3 minuti.
2. Aggiungi 400 gr di funghi prataioli (ho congelato). Friggere tutto per circa 5-7 minuti.
3. Aggiungere le patate 350 gr e 150 ml di acqua. Spezzatino circa 15 minuti.
4. Montare il tutto con un frullatore sommergibile e aggiungere la crema al 10%.
5. Portiamo tutto a ebollizione, ci vorranno circa 7 minuti.
6. Cucinare un rotolo: tagliare la briciola e versare la nostra zuppa di purea.

parole chiave:

• funghi
• zuppa
• zuppa di purè