Zuppa di patate grassa

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 83.76kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  83.76kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Minestra di patate deliziosa cotta a casa nella pancetta con salsiccia all’aglio. Ciò che lo rende particolarmente piccante!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Brodo di carne-1 l
• 6 patate
• Cipolla-1 pz.
• 3 cetrioli sottaceto
• Strutto con uno strato di 100 gr.
• Porro-50 gr.
• Radice di sedano-30 gr.
• Salsiccia all’aglio-200 gr.
• Sale qb
• Olio vegetale qb
• Panna acida qb
• Verdi da gustare

5 из 5 1 1 ч1 ч 83.76

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare il grasso a pezzi e friggerlo in olio vegetale.
2. Metti la salsiccia tagliata a fette in una miscela di olio grasso e friggere fino a doratura.
3. Metti le cipolle tritate e la radice di sedano in uno stufato friggere per 5 minuti.
4. Porro tagliato a fette e mettere anche uno stufato.
5. Tagliare le patate a pezzi grossi, versarle in una casseruola, tutto mescolare e friggere per 5 minuti. Versa il brodo sopra le verdure. Cook on a fuoco basso per 30-35 minuti.
6. Durante questo periodo, aggiungere acqua tritata in una piccola quantit� cetrioli. Metti i cetrioli nella zuppa dopo che le patate diventano morbido.
7. Aggiungi la panna acida e mescola. Servire cosparso di erbe.

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• patata
• salsiccia
• cocomeri
• strutto
• zuppa