Zuppa di pesce e frutti di mare

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 95.7kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  95.7kcal

• valutazione

• ricetta

La zuppa di pesce ai frutti di mare è incredibile, fragrante e molto deliziosa zuppa! Si rivolge a tutti gli amanti del pesce e dei frutti di mare. È molto semplice preparare una zuppa simile a casa, si sta preparando in tempo circa un’ora. Se fai tutto come in questa ricetta, il risultato sei tu sicuramente non arrabbiato! La zuppa può essere servita a pranzo o cena.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/16 ingredienti

• cipolla – 1 pz.
• carote – 1 pz.
• sedano (picciolo) – 1 pz.
• aglio – 1 pz.
• patate – 2 pezzi
• cozze – 150 g
• gamberetti – 80 g
• pesce di mare (filetto di telapia) – 2 pezzi
• salmone rosa – 300 g
• Erbe provenzali – 1 cucchiaino
• paprika – 1 cucchiaino
• succo di pomodoro – 80 ml
• sale – 1 g
• pepe – 1 g
• olio vegetale – 3 cucchiai
• limone (succo) – 1 cucchiaio.

1 ч1 ч 95.7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare e pulire le verdure.
2. Tagliare la patata a pezzi, preparare le spezie.
3. Scongelare il pesce e tagliarlo a pezzi. Gamberetti puliti, lavare bene le cozze. Ossa di gamberetti, teste e conchiglie di gamberetti acqua per circa 20-30 minuti, quindi filtrare il brodo finito.
4. In olio vegetale, friggere l’aglio, le cipolle e il sedano fino al trasparenza.
5. Aggiungi le carote e cuoci altri 5-7 minuti. Aggiungi le spezie e friggere un altro paio di minuti.
6. Metti le patate e condisci il brodo. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando le patate sono pronte.
7. Versare il succo di pomodoro, puoi anche usare diluito concentrato di pomodoro, aggiungere pesce e frutti di mare.
8. Portare a ebollizione e cuocere per cinque minuti, salare e pepare a piacere, aggiungi il succo di limone. Lascia cuocere la zuppa per un altro minuto. 10.

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