Zuppa di piselli italiana con pasta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 69.18kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  69.18kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa zuppa di piselli fatta con pasta. Vuoi cucinare a casa con una ricetta italiana?

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Piselli secchi tritati – 1,5 cucchiai.
• burro fuso, 50g.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 1 spicchio
• Rosmarino – 1 rametto
• Parmigiano-40 gr.
• Acqua – 2 l.
• Brodo di manzo – 500 ml.
• Sale qb
• Vermicelli o qualsiasi pasta-200 c.

2ч 30мин2ч 30мин 69.18

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Piselli imbevuti per una notte immersi in acqua.
2. Quindi sciacquare più volte, versare in una casseruola e versare acqua.
3. Lasciar cuocere fino a completo scioglimento per circa 2 ore. I piselli dovrebbero essere schiacciati. Piselli durante la cottura salare.
4. Sbucciate, tritate e cipolla nel burro fino a quando delicato color caramello.
5. Nella padella, dove le cipolle sono fritte, metti il ​​rosmarino, poi dovrà essere rimosso.
6. Quando i piselli sono cotti, metti la cipolla nella zuppa e versa il brodo.
7. Dopo aver bollito la zuppa, aggiungi la pasta e cuoci di più circa un quarto d’ora.
8. Zuppa cotta, versare su piatti, cospargere di formaggio. su puoi aggiungere qualche goccia di aroma olio d’oliva