Zuppa di piselli

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 73.09kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  73.09kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa zuppa fatta in casa cotta nel brodo di carne fatto con piselli, panna e noodles.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Ossa di maiale – 1/2 kg
• Butter-60g.
• Farina-60 gr.
• Zucchero 30g.
• Cream-6 cucchiai. l.
• 2 tuorli d’uovo
• prezzemolo
• Sale qb
• Acqua-2,5-3 litri.
• Manciate di vermicelli-2.
• Metà secche dei piselli-1,5-2 Art.

2ч 30мин2ч 30мин 73.09

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Fai bollire le ossa con piselli e verdure in acqua per 2 ore. decotto filtrare attraverso uno scolapasta.
2. Nel burro, rosolare la farina fino a quando diventa marrone chiaro.
3. Aggiungi il prezzemolo tritato finemente.
4. Riempire con brodo di carne di piselli filtrato, salare.
5. Portare a ebollizione e introdurre i vermicelli, far bollire 5-7 minuti.
6. Aggiungi la panna zuccherata e il tuorlo d’uovo schiacciato.