Zuppa di pollo champignon con conchiglie

6

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 88.67kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  88.67kcal

• valutazione

• ricetta

Ottima zuppa di funghi a base di serra fatta in casa funghi champignon. Anche se non hanno un brodo così profumato come funghi di bosco, ma mantengono la loro struttura nella zuppa, rimanendo carnoso e succoso. Dal momento che il fungo è assolutamente commestibile, questa zuppa anche i bambini possono mangiare.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Pollo con osso – 360 g
• Patata – 4 tuberi
• Cipolla – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Champignons – 10 pezzi
• Burro – 20 g
• Aneto – 5 rami
• Sale qb
• Pepe – qb
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Pasta conchiglia – 50 g

1ч 10мин1ч 10мин 88.67

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Fai bollire il brodo dal pollo per 45 minuti. Acqua salata Separare carne di ossa e rimessa in brodo filtrato con piccoli cubetti di patate.
2. Soffriggere la cipolla tritata con carote grattugiate sott’olio. Condividi su ha affettato i funghi prataioli. Friggere fino a quando il liquido dei funghi evapora.
3. Metti la griglia nella zuppa e nella pasta (conchiglie), più piccola è la pasta, meno cuociono.
4. Cuocere per 5-7 minuti. Aggiungi una foglia di alloro, sale e pepe. infuso un paio di minuti e togliere dal fuoco.
5. Distribuiamo le verdure in porzioni.

parole chiave:

• fungo
• pollo
• pasta
• zuppa