Zuppa di pollo collo pentola a pressione

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 52.83kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  52.83kcal

• valutazione

• ricetta

Sebbene i colli di pollo non siano ricchi di carne, con il giusto approccio da Possono fare un piatto molto gustoso. Uno dei vantaggi del collo è che la carne in essi contenuta è ipocalorica e ha un gusto delicato.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• 1 carota
• 1 cipolla
• Patate – 8 pezzi
• 1 peperone
• 6 aglio
• Foglia di alloro – 2 pezzi
• Piselli – 6 pezzi
• Pimento – 4 pezzi
• 1 pastinaca
• Sale-1 cucchiaino
• Trave green-1/2 fresca.
• Panna acida per servire.
• Collo di pollo-800 g.

1ч 20мин1ч 20мин 52.83

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Immergi i colli di pollo in acqua per 3 ore. Cambia l’acqua ogni 40 minuti per rimuovere gli ormoni antibiotici dalla carne.
2. Sbucciare e tritare le patate in quarti.
3. Tagliare le carote e le pastinache in cerchi.
4. Tritare la cipolla a semianelli.
5. Piega i colli in una pentola a pressione. Metti le patate in cima, alloro, pepe e sale.
6. Metti carote, cipolle e pastinache.
7. Tagliare il peperone a metà, rimuovere i semi e tagliato a pezzi.
8. Sbucciare l’aglio, tagliarlo a metà e versarlo pentola a pressione.
9. Versare tutti i 2-2,5 litri di acqua, dare fuoco.
10. Dopo che la pentola a pressione sibila, ridurre il fuoco e cuocere per 30-40 minuti.
11. Prima di aprire la pentola a pressione, è necessario abbassare Prima di servire, cospargere la zuppa con erbe fresche e, se lo si desidera, aggiungere la panna acida.

parole chiave:

• zuppa di pollo
• collo